| Суп с хвостом — итоги |
[16th Nov 2009|12:28 pm] |
По итогам обсуждения, полтора фунта аккуратно разделанного на позвонки хвоста от канадского бычка породы Ангус были запечены в духовке вместе с луковицей, палкой сельдерея, морковкой и тремя неошкуреными зубчиками чеснока.
Затем продукт был очищен от остатков жира и помещён в 2.5 литра воды, где варился медленно-медленно в течение 4-х часов. Из которых последний час в компании вышеуказанных овощей (чеснок почистил), последние полчаса — с добавлением ситечка со смесью чёрного, розового и ямайского перца, маленького кусочка длиииииннннннного перца и трёх гвоздичин, а также двух лавровых листьев и маленьких веточек тимьяна, чабера и эстрагона (по одной). Воду пару раз доливал. Солил в конце морскою солью.
Позвонки вынул, отделил мясо и вернул его в бульон. Налил жидкую фракцию в стакан, принял и в грубой матерной форме подтвердил самодостаточность блюда, на которую нам указывал г-н dvonk. Также сделал — уже в цензурной форме – вывод о ненужности там более никаких приправ, кроме уже использованных. Дополнительно решил, что в другой раз чеснока будет больше.
В холодильнике это дело застывает ( со свистом )
Никаких оригинальных идей по поводу формы подачи в голове не зароилось, поэтому на другой день накидал в кастрюльку проживавших в этот момент в холодильнике цветной капусты оранжевой масти и романеско, разобрав их предварительно на веточки, вскипятил и получил фрактальный суп. Который был аналогично одобрен, но в другой раз подумаю насчёт иных наполнителей. Картофель не предлагать.

Кросспост здесь и здесь. |
|
|
| Романеско |
[15th Nov 2009|11:36 pm] |
Эти фракталы ещё и едят.

|
|
|
| Не пора ли вам освежиться? |
[15th Nov 2009|02:28 am] |
Узрел в магазине конфеты с алкоголем. Согласно аннотации, каждая из них содержит a refreshing shot of vodka.
Вот за этим мы её, проклятую, и пьём. Для свежести.
|
|
|
| Скажет им: не баловаться! |
[14th Nov 2009|02:17 am] |
Есть несколько благотворительных организаций, которым я по разым причинам не могу отказать в просьбе дать дених. В их числе Canadian Police Association, откуда всегда звонят серьёзные немолодые отставники и без затей просят профинансировать своей двадцаткой какой-нибудь нетолерантный проект типа национального каталога бывших насильников.
В этот раз они не дозвонились и прислали ежегодную просьбу почтой. Как обычно, нижнюю часть письма следует оторвать и вложить в конверт с прозрачным окошком вместе с чеком.
Наверняка эту же надпись можно встретить и на письмах от других организаций, но на письме от отставных полицейских слова “Insert in envelop with cheque. Window and address must line up” согрели мою изголодавшуюся по анекдотам про милицанеров душу.
Дам-ка я им в этот раз четвертной.
|
|
|
| Страшное |
[10th Nov 2009|11:05 pm] |
Жаль, не успел к Халавиню.
( Ой )
|
|
|
| Семь раз отмерь, один раз Вынь 7 |
[3rd Nov 2009|10:47 am] |
Переполз. Грузится сильно быстрее. Уже вижу пофиксенные баги. Свистульки и колокольчики занятные.
Есть собственная хрень для настройки монитора, но когда дело дошло до цветового баланса, стало ясно, что без Адоби опять не обойтись. HP обещает драйвер для принтера только к концу месяца, однако ручками удалось привить вистовский.
А вот почему она использует примерно на целых полгига меньше памяти, чем аналогично укомплектованная Виста – этого я, Петька, никак объяснить не могу. Не в одном же саймантековском антивирусе тут дело?
|
|
|
| Халавинь |
[1st Nov 2009|11:47 pm] |
Я, между прочим, всегда говорил, что одни из самых лучших тыкв поставляются к нам из Пенджаба.

Главное потрясение — глава департамента в костюме телепузика. Но это закрытая служебная информация.
|
|
|
| Сказочная Гжель |
[30th Oct 2009|09:18 pm] |
Федоскино, Мстёра, Палех. Можете добавить ещё дюжину названий того же уровня и я на любое из них скажу: хуюшки. Нету у вас, товарищи, ни Мстёры, ни Федоскина. Всё распродано и развалено. Хорошо если художники по домам работают.
С Гжелью тоже беда. Угадайте, что сказал Путин, когда Кобзон попытался обратиться к нему за помощью. “Видимо, они просто не выдержали конкуренции”. Ага, блядь. Она утонула.
Два дня назад умер Логинов. Еле-еле отбил у чеченов завод, добился выплат за контрафакт. Появилась надежда, что производство можно будет спасти.
Теперь пиздец.
Прощайте, Виктор Михайлович. Земля Вам пухом.

|
|
|
| Изучая рейтинги |
[27th Oct 2009|03:45 pm] |
Очень хочется вывести в топ Московский Государственный Университет имени М.В. Ломоносова. Да и российскую экономику было бы неплохо.
Может, подскажете, куда давать ссылки?
|
|
|
| Не для дам |
[25th Oct 2009|02:50 am] |
Future Shop порадовал — доставили свежепойманую Windows 7 Pro прямо домой прямо с утра прямо 22-го числа. А выслали, судя по сайту Королевской почты, накануне официального релиза.
Приятная неожиданность — я, оказывается, прозевал бесплатный Security Essentials от дяди Билла. Избежал ритуальных плясок вокруг чучела Symantec.
Буду постепенно переползать.
|
|
|
| Осень, осень… Всё равно мы пить не бросим |
[19th Oct 2009|11:10 am] |
Никуда дальше соседнего парка тащиться не хочу. Смотрите чего дают и не ропщите.

( Плюсадын )
Цвета, кстати, как — не жмут? Виндус объединился с монитором и они вдвоём устроили на меня засаду. Еле высадил обратно.
|
|
|
| Закрыл сезон |
[4th Oct 2009|12:25 pm] |
Сходил на Forest City и Arabia в компании трёх дедушек. Мощные старики были в сухарях, а Шноркельштейн ззззамёрзз кккак ммммудак в своей семёрке.
3G в миле от берега не берёт. А EDGE - берёт.
С BlackBerry |
|
|
| Проезжая мимо |
[3rd Oct 2009|06:04 pm] |
В городе Hanover (с одним "n", 7000 населения) одна и та же приятная дама лет 60-ти (шотландско-немецко-английского происхождения, замужем за украинцем) торгует недвижимостью и работает на семейной бензоколонке.
С BlackBerry |
|
|
| Наблюдение |
[3rd Oct 2009|09:39 am] |
Внезапно™ осознал, что путешествуя в холодную погоду, тащишь с собой намного меньше вещей, чем по жаре.
Поехали закрывать сезон в Тоберморске.
|
|
|
| И опять кари. Чёрный кардамон |
[29th Sep 2009|07:43 pm] |
В связи с окончательным решением вопроса о готовой смеси специй для этого дела, на повестку дня встал другой. В виде куска свинины, а также желания намешать специи самому и ( поэкспериментировать )
Собственно эксперимент включал в себя три коробочки чёрного кардамона. С непривычки — сильная штука, ежели нос в банку сунуть. В общем, когда я его таки положил, оказалось совсем не так термоядерно, очень приятное сочетание по запаху. И всё это немедленно затребовало корицы, палочка которой отправилась в ту же сковороду.
Выдержал на малом огне до растворения лука и загустения, вмешал 50 мл кокосового молока, дал вскипеть, выключил. Употребляли со смесью басмати и дикого риса — как обычно.
Аромат сильный, но тонкий, кардамон на передний план не лезет, а только оттеняет остальные специи. Видимо, можно положить и побольше.
Жена результаты эксперимента утвердила.
- Свинина — 500 г
- Луковицы — 3 небольших
- Листики кари — щепотка
- Смесь специй — см. выше
- Имбирь — кусок размером с большой палец
- Чеснок — 5 долек
- Чёрный кардамон — 3 коробочки
- Корица — 1 палочка (10 см)
- Кокосовое молоко — 50 мл
Кросспост здесь и здесь.
|
|
|
| Вопрос |
[26th Sep 2009|01:35 am] |
Ну, ежу понятно, что доктор Шноркельштейн слишком долго смотрел на фотографии Сан Саныча Слюсарева.

А на что, скажите мне, смотрела молодая жена Шноркельштейна, ткнувшая мужа носом в эту композицию и отредактировавшая её дополнительным листочком?
|
|
|
| В коллекцию |
[17th Sep 2009|10:04 pm] |
Ещё одно нежное женское имя:
Vaccine
Да-да — мама в метрике написала совершенно правильно. Вакцина. От чего, правда, указать забыла. Общался с мадам Вакциной через секретаршу, так что насчет цвета наружных кожных покровов не уверен, но судя по Филадельфии, таки да.
Это даже лучше подсмотренной Анатольдмитричем в тбилисском роддоме Сигареты.
|
|
|
| У-2 |
[17th Sep 2009|09:37 pm] |
Больше всего на свете доктор Шноркельштейн любит ходить на живые концерты. Что делает впечатления столь яркими — это, несомненно, живая атмосфера. Свежий аромат пива, запах пиццы и каких-то горелых тряпок. А звук такого качества на аппаратуре хай-эндового класса получить невозможно. Плюс незабываемая поездка в столицу провинции — всего 3 часа 40 минут и 130 километров у Вас в кармане.
Но главное — это, конечно, возможность увидеть популярных артистов живьём, во всей красе и в полный рост (Боно отмечен стрелочкой):

Короче. Хороший был концерт, врать не буду. Спасибо Одной Очень Известной Компании за предоставленные билеты. Но надо уже как-то разбогатеть и начать ездить лимузинами в VIP-зону.
|
|
|
| Товарищи, вы что — педерасы? |
[15th Sep 2009|02:03 am] |
В связи с очередным всплеском буйной нравственности возник вопрос: так как даже в Канаде и Голландии однополые семьи получили возможность усыновлять детей очень недавно, не кажется ли почтеннейшей публике, что до сих пор практически все лица нетрадиционной сексуальной орентации появлялись на свет от пар со вполне традиционной?
|
|
|
| Кто это там жужжит? |
[10th Sep 2009|01:29 am] |
В квартире на первом этаже поселились юные студентки, прикрепившие на свою дверь цветок орхидеи.
“Залетай и опыляй” — подумал Шноркельштейн.
|
|
|
| Она, родимая |
[4th Sep 2009|10:43 pm] |
В беседе с отъезжающим в Одессу Михаливанычем внезапно™ употребил обращение “Ваша Бездуховность”, каковое старшим и более опытным собеседником было тут же отполировано до “Ваше Бездуховие”.
|
|
|
| Names and Toolkits |
[4th Sep 2009|10:22 pm] |
I always have a basic survival kit in my bag, which includes a mini flashlight. On my way back from St. Louis, the toilet on the plane was totally dark. The stewardess apologized, but explained that she had no way to fix that. My flashlight quickly became popular and was immediately assigned a new name: flushlight (yeah, one more of the first-level jokes).
After boarding the plane I found that other important parts of the survival kit had successfully passed all security checks and X-ray machines. Including my Leatherman® Super Tool and a pocket knife that I absolutely forgot to move to the luggage.
Do they really consider flights between Midwest and Ontario less important?
|
|
|
| М-да... |
[4th Sep 2009|06:59 pm] |
Ну и наобрабатывал же я фотки на лаптопе. Жуть малиновая. Буду выкладывать новые и заодно переделывать старые.
Адоби Гамма на беднягу не ставится. Шо-та надо другое придумывать, но вот шоименно — не знаю пока совсем.
|
|
|
| navigation |
| [ |
viewing |
| |
most recent entries |
] |
| [ |
go |
| |
earlier |
] |
| |
|
|